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氟化物,磷灰石,酸性,既可,又可
提問: 為何牙膏中的氟化物可防齲齒? 問題補充: 医师解答: 牙齒噬斑分泌出來的酸性物質不斷消耗牙齒中的礦物質--這個過程被稱為脫礦物質過程--從而造成齲齒。但是，向受到損害的牙齒部位補充礦物質，就可以修復這些齲洞。經常局部地施用低濃度的氟化物，既可加快琺瑯質晶體的生長速度，又可增大它的體積，從而把牙齒從脫礦物質的苦難中拯救出來，走上補充礦物質的健康之路。此外，新生的琺瑯質晶體不大容易遭到酸性物質的攻擊。
體內氟化物--主要通過腸胃系統進入血液循環的氟化物--有助于促進牙齒的發育過程。氟化物進入牙胚以后，就與正處于發育階段的琺瑯質晶體發生反應，開始用氟磷灰石取代羥基磷灰石。氟磷灰石是一種含有氟化物的晶體，它比牙齒琺瑯質中的普通晶體成分羥基磷灰石具有更強的抗腐蝕能力。
氟化物防止齲洞的方式有好幾種：把羥基磷灰石轉換成難以溶解的氟磷灰石，降低琺瑯質在酸類中的可溶性；對牙齒噬斑直接產生影響，降低噬斑生物體分泌酸性物質的能力；加快那些因為受酸性物質侵蝕而脫鈣的牙齒琺瑯質部位的礦物質補充速度。
氟化物的上述作用很可能是同步進行的，但補充礦物質是關鍵，因為這既可以阻止齲齒變本加厲，又可以增加抗腐琺瑯質的表面積。


參考文獻：摘自十萬個為什么