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布丁,面粉,而成,果汁,牛奶
提問: 什么是布丁? 問題補充: 布丁究竟是果凍,還是點心?有沒有血布丁這種說法? 医师解答: **布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
英文名字,pudding
**現在的布丁其實是分裝成小包裝的果凍,原料為果肉,果膠,果汁,奶等以荸薺粉凝固而成。
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